Hiks Limes Manufaktur

Nachdem nun meine Bekannte erfolgreich fertig getestet hat, kann ich heute einen Aktuellen neuen Bericht verfassen. Heute möchte ich Euch einmal die Hiks Limes Manufaktur vorstellen. Dies ist noch ein sehr junges Unternehmen, welches die Pforten im August 2014 öffnete, dass alles liegt im bayrischen Finsing.

Der Begriff “Manufaktur” heißt, ohne dieses nun in die breite ziehen zu wollen, schlicht und einfach reine Handarbeit. Und natürlich nimmt das Unternehmen dies auch sehr ernst. Hiks Limes Manufaktur verarbeitet nur handverlesenen Früchten, auch wird hier komplett auf sämtliche Konservierungsstoffe, Aromen sowie Farbstoffe verzichtet.

Ich bekam freundlicher weiße zwei wunderbare Sorten zugeschickt, Mango und Schwarze Johannisbeere. Der Shop bietet derzeit aber ganze drei weitere Sorten an, Erdbeere weißer Pfirsich und Himbeere.

Besonders gut hat mir das Design der Flasche gefallen. Diese kam im schlanken Hochformat an. Jede Flasche bietet pures Fruchterlebnis in der 0,5 Liter Flasche an, im Shop beträgt der Preis 9,95€. Auch variiert der Alkoholgehalt je nach Sorte. So ist z. B. in der Mango Flasche 13.7 % enthalten, während in die Schwarze Johannisbeere 13,6 hat.

Leider fand ich weder im Shop noch auf dem Etikett Angaben zu den verwendeten Zutaten.

Beide Sorten sind nicht zu Süß, sondern lassen sich hervorragend auch „Pur“ genießen. Zudem hörte ich von meiner Testerin, dass man dieses besonders gut auf verschiedenen Eiskugeln genießen kann, wie z. B. auf einer Kugel vanille Eis. Auch lässt sich ein Spritzer im Kuchenteig wunderbar verarbeiten. So bekommt der Kuchen eine besondere Note.

Wie Ihr sehen könnt, lässt sich allerhand damit anstellen. Das nächste Mitbringsel für eine Grillparty wäre doch somit gesichert :)